Laga japanskt hemma

Yakiniku är inte ofta vi äter. Köper vi japanskt ute blir det oftast sushi, men om vi ska laga hemma blir det helt klart yakiniku. Här hittade jag ett recept jag använde mig en hel del av för några år sedan. Fick plötsligt ett galet sug efter de japanska söt-starka smakerna och letade ingenom bloggen efter det gamla receptet. Lika gott nu som då och väldigt enkelt. Ett hett tips om ni tröttnar på grillat i sommar!
 
Kryddbasen i denna variant av Yakiniku. Sesamfrön, ingefära och päron. Denna gången använde jag mig av lövbiff, det var ypperligt att använda till denna rätt. Snabbt ned i pannan och fräsa på, sen koka in med marinaden efter några minuter. 
Matlagning - japanskt - recept - yakiniku